Il n y a pas d autres obstacles le d é veloppement

Info icon This preview shows pages 54–56. Sign up to view the full content.

il n y a pas d autres obstacles, le d é veloppement dans ce secteur sera frein é par la r é sistance du public aux aliments g é n é tiquement modi- fi é s m ê me si quantit é s d applications inoffensives sont d é couvertes en fin de compte. L hormone de croissance bovine obtenue par g é nie g é n é tique imite la subs- tance naturelle produite par les vaches et stimule la production de lait. Les r é sis- tances aux maladies obtenues par g é nie g é n é tique offrent un moyen int é ressant à premi è re vue pour r é duire l utilisation d herbicide. Ce qui est à craindre, c est que cette r é sistance soit transmise à des plantes sauvages. Dans le cas des c é r é ales, le g é nie g é n é tique peut ê tre utilis é pour « modifier diff é rentes é tapes de la produc- tion, notamment pour acc é l é rer la croissance des cultures, accro î tre les rende- ments ou encore ralentir le m û rissement ou le fl é trissement. É tant donn é que la forme et la fonction d une plante d é pendent pour beaucoup de ses g è nes, l espoir est d arriver à fabriquer des plantes optimales pour les diff é rentes conditions de culture et niches de march é » (Grace, 1997, p 110-2). Il est aujourd hui possible de rendre une plante r é sistante aux maladies fongiques en les exposant à une version att é nu é e g é n é tiquement modifi é e de la maladie, pour activer leur syst è me immu- nitaire c est- à -dire par une proc é dure semblable à la vaccination chez l ’ê tre
Image of page 54

Info icon This preview has intentionally blurred sections. Sign up to view the full version.

L ’é conomie mondiale de demain : vers un essor durable ? 54 OCDE 1999 humain. Il est certain que d autres maladies pourront ê tre trait é es de cette fa ç on à l avenir. D autres moyens, plus originaux, sont actuellement à l ’é tude pour lutter contre les ravageurs, notamment la modification g é n é tique de plantes pour leur faire s é cr é ter des substances nocives pour les bact é ries qui sont essentielles à la survie de nombreux organismes nuisibles. Des strat é gies mixtes sont é labor é es pour emp ê cher le d é veloppement de r é sistances chez les ravageurs vis é s. L immunit é des ennemis des cultures à un trai- tement provient g é n é ralement de l activation d un g è ne r é cessif. En plantant des vari é t é s non modifi é es parmi les vari é t é s modifi é es, on esp è re que les premi è res abriteront un plus grand nombre de ravageurs qui, par croisement avec ceux qui ont d é velopp é une r é sistance en se nourrissant sur les plantes modifi é es, feront dispara î tre cette r é sistance. Cet exemple illustre la guerre permanente livr é e par les biologistes à leurs ennemis. A mesure que de nouvelles techniques apparais- sent, les d é fenses é voluent et les biologistes cherchent comment y r é pondre. Les critiques craignent que trop d effets impr é vus et potentiellement nuisibles d é cou- lent de cette escalade sans fin.
Image of page 55
Image of page 56
This is the end of the preview. Sign up to access the rest of the document.

{[ snackBarMessage ]}

What students are saying

  • Left Quote Icon

    As a current student on this bumpy collegiate pathway, I stumbled upon Course Hero, where I can find study resources for nearly all my courses, get online help from tutors 24/7, and even share my old projects, papers, and lecture notes with other students.

    Student Picture

    Kiran Temple University Fox School of Business ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    I cannot even describe how much Course Hero helped me this summer. It’s truly become something I can always rely on and help me. In the end, I was not only able to survive summer classes, but I was able to thrive thanks to Course Hero.

    Student Picture

    Dana University of Pennsylvania ‘17, Course Hero Intern

  • Left Quote Icon

    The ability to access any university’s resources through Course Hero proved invaluable in my case. I was behind on Tulane coursework and actually used UCLA’s materials to help me move forward and get everything together on time.

    Student Picture

    Jill Tulane University ‘16, Course Hero Intern