kualitas
makanan
serta
kenyamanan
pada
konsumen. Selain itu, Pantai
Seafood Restaurant
juga
menerapkan kategori
dedicated personal assistance
pada
pelanggan tertentu, yaitu perlakuan khusus untuk konsumen
istimewa. Salah satu perlakuan istimewa untuk konsumen
yang menjadi member Pantai
Seafood Restaurant
adalah saat
ada menu dan penawaran baru akan dihubungi. Selain itu, bagi
pemilik
membercard
juga akan diberi tambahan diskon 5%
serta bonus makanan.
Beberapa cara yang dilakukan Pantai
Seafood Restaurant
untuk mendapatkan dan menambah jumlah
customer
adalah
dengan memasang iklan pada Jawa Pos sebanyak tiga kali
setiap minggu, yaitu hari Selasa, Rabu, dan Minggu. Menurut
owner
, iklan melalui Jawa Pos ini merupakan salah satu cara
yang sangat efektif. Hal ini terlihat dari perbedaan jumlah
pengunjung yang datang saat diiklankan dan tidak diiklankan.
Pantai
Seafood Restaurant
juga memiliki
billboard
LED yang
besar sehingga para pengguna jalan yang melintas bisa melihat
keberadaan Pantai
Seafood Restaurant
dengan mudah.
Dari pihak bank yang bekerjasama dengan Pantai
Seafood
Restaurant
, juga membantu untuk mempromosikan dengan
cara mencantumkan Pantai
Seafood Restaurant
beserta promo
diskon pada katalog yang dibagikan pada nasabah bank
tersebut tiap bulannya. Selain itu, pihak bank juga membantu
menyebarkan pesan melalui SMS dan BBM (
Blackberry
Messenger
) pada nasabahnya.
Revenue Streams
Pada usaha di bidang restoran seperti Pantai
Seafood
Restaurant
ini, tipe
revenue streams
-nya adalah
transaction
revenue
, yang artinya pendapatan diperoleh dari satu kali
pembayaran dari konsumen
.
Untuk
sumber
pendapatan
utama
Pantai
Seafood
Restaurant
, berasal dari
asset sale
(aliran pendapatan yang
tercipta dari hasil dari jual beli) yaitu penjualan makanan dan
minuman. Selain itu, Pantai
Seafood Restaurant
juga
membantu menjualkan produk dari mitra bisnisnya. Salah satu
yang pernah dijualkan adalah kelapa muda. Ketika
Chinese
New Year
, Pantai
Seafood Restaurant
juga pernah membantu
menjualkan kue bulan.
Selain dari
asset sale
, Pantai
Seafood Restaurant
juga
memperoleh pendapatan dari
advertising
atau iklan. Ada
beberapa perusahaan yang mengiklankan perusahaannya dan
memberikan tambahan pendapatan bagi Pantai
Seafood
Restaurant
. Dengan kata lain seperti sponsor. Salah satunya
Indosat. Indosat menawarkan
free Wi-fi
hanya bagi pengguna
Indosat yang berada di Pantai
Seafood Restaurant
. Menurut
informan, untuk biaya abonemen bila dinominalkan per
bulannya sebesar Rp400.000,-. Setiap tahunnya, Indosat juga
membayar Rp10.000.000,- pada Pantai
Seafood Restaurant
.
Dalam
hal
advertising
,
Pantai
Seafood
Restaurant
menyediakan
spot
bagi
mitranya
untuk
mengiklankan
produknya. Pantai
Seafood Restaurant
melakukan
share
discount
dengan beberapa bank yang bekerjasama untuk
menawarkan promo diskon
credit card
. Dalam hal ini, Pantai
Seafood Restaurant
menyediakan tempat bagi pihak bank
untuk memasang banner promo diskon. Ada pula perusahaan
lain yang mengiklankan perusahaannya dengan
feedback
berupa properti. Seperti Cheers yang memberikan


You've reached the end of your free preview.
Want to read all 10 pages?
- Summer '18
- Agus Setiawan