29 121 186774 122 876665 167972 125 1 88 02 126 186774 127 708693

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29 121. 1867.74 122. 8766.65 123. 14 124. 1679.72 125. 1 88. 02 126. 1867.74 127. 7086.93 128. 15 129. 1715.74 130. 1 131. 1867.74 132. 5371.19
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51. 99 133. 16 134. 1752.54 135. 1 15. 20 136. 1867.74 137. 3618.65 138. 17 139. 1790.13 140. 7 7.6 1 141. 1867.74 142. 1828.52 143. 18 144. 1828.52 145. 3 9.2 2 146. 1867.74 147. 0.00 148. TOT AL 149. 33619.25 150. 0 .00 151. S/. 33,619.25 152. 153. 154. Fuente: Elaboración propio 155. Tabla 32 Tasa de descuento o WACC 156. 157. Fuente: Elaboración propio
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158. Evaluación financiera 1. Flujo de caja proyectada 159. Tabla 33 Flujo de Caja 160. 161. Fuente: Elaboración propio 2. Análisis de sensibilidad
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7.5.2.1. Valor Actual Neto (VAN) 162. Tabla 34 Valor Actual Neto 163. Valor Actual Neto 164. VA N Eco 165. S/. 829,626.99 166. VA N Fin 167. 837,698.93 168. Fuente: Elaboración propio
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7.5.2.2. Tasa de Interna Retorno (TIR) 169. Tabla 35 Tasa Interna de Retorno 170. Tasa Interna de Retorno 171. TIR Eco 172. 174 % 173. TIR Fin 174. 222 % 175. Fuente: Elaboración propio 7.5.2.3. Costo Beneficio (B/C) 176. Tabla 36 Costo Beneficio 177. Costo Beneficio 178. Beneficio 179. S/. 1,388,505.55 180. Inversión 181. 92,160.59 182. Relación costo beneficio 183. S/. 15.07 184. 185. Fuente: Elaboración propio 186. 187. 188. 189. 190. 191.
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192. CONCLUSIONES La producción de azúcar de betarraga o remolacha es un producto conocido desde el siglo XVIII. El inventor fu el químico alemán Marggraf, pero fueron los científicos franceses los que convencieron a Napoleón Bonaparte el que ordeno la siembra del producto agrícola ante la escasez del azúcar de caña de azúcar por el sabotaje de los aliados contra Francia, la siembra de la remolacha se hizo en el norte de Francia y en países vecinos. 193. La productividad de una hectárea de remolacha es superior en tiempo de retorno, puesto esto se cosecha cada seis meses, mientras la caña de azúcar demora mucho más, y es menos productiva. 194. La empresa peruana Pomalca ha experimentado con la remolacha con varias hectáreas, de esa manera se puede sostener paralelamente a la producción del azúcar blanca y rubia de caña de azúcar. Es decir es una alternativa de productividad sostenible. 195. El mercado objetivo de la investigación de mercado es con los departamentos de Arequipa y Moquegua del nivel socio económico “C”. Estos son progresistas y más inclinados a la novedad y al precio cómodo de productos sustitutos. 196. La inversión del proyecto de inversión es de activos tangibles, gastos intangibles y capital de trabajo para poder llevar a cabo la empresa en marcha. 197. La empresa es rentable puesto que se llega a un TIRE de 174%, VANE de S/.829,626.99, TIRF de 222% Y VANF de S/. 837,698.93, por lo tanto el proyecto es rentable por ser mayor que cero. 198. El costo de oportunidad es decir el COK es de 14%. De tal modo es mejor invertir en el proyecto por dar más rentabilidad que la tasa de interés en un depósito fijo de dinero. 199. De otro lado, el 11,241.8 representa el punto de equilibrio del proyecto. 200. El costo de beneficio del proyecto es 15.07. 201.
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202. 203. RECOMENDACIONES 204. Es recomendable establecer un reforzamiento del plan de marketing para darle sostenibilidad de tiempo para que el producto paulatinamente vaya posicionándose, 205. Es recomendable que a medida que aumente la demanda se utilice las medidas de capacidad efectiva de la producción para dejar atrás la capacidad real y pasar a un nivel óptimo de utilización de la planta, no solo en un turno sino en tres turnos. 206.
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